Zero Sei Trattoria Romana
Nel cuore di Valletta, Zero Sei Trattoria Romana è un omaggio autentico alla cucina della Città eterna.
Qui, tutto è preparato con ingredienti genuini e selezionati. Ogni piatto racconta una storia di tradizione e passione, dalla cremosità avvolgente della Carbonara, alla semplicità perfetta della Cacio e Pepe, fino al carattere deciso dell’Amatriciana, L’atmosfera è calda, accogliente, familiare, come nelle osterie di una volta.
La cantina, offre vini laziali, toscani e umbri scelti per esaltare ogni sapore. Zero Sei è più di un ristorante: è un viaggio nei profumi e nei sapori autentici di Roma.
Fausto Soldini, con i suoi locali Sotto Pinsa Romana, ha portato a Malta un’autentica rivoluzione gastronomica introducendo la Pinsa romana, ben prima che diventasse un fenomeno globale.
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